嵐海一家

  荷花又稱蓮花，蓮為多年草本宿根性水生植物，單葉，具長柄，葉序為圓形互生或對生花序，有兩性之整齊花，為單生植物。有漿果狀蒴果或乾果。葉端呈圓形，葉基盾形，葉緣平滑呈波浪形。正反葉面平滑有細毛，質理為厚紙質，葉色正面灰綠色，背面淺灰白色，有長葉柄，約 40~150 公分，葉柄上有小刺狀突起，無葉托。葉面長寬各有40~90公分。植株型態為挺水型，葉片挺出水面之外。蓮具觀花效果的植物，為單頂花序，花冠徑約 30 公分，由 10~20 片之單瓣花組合而成，花色有紅色、淡紅色、粉紅、粉白等色。花初開時呈玫瑰紅，後轉為淡紅色，花期在夏季，花梗上有細刺。可作為觀花植物，果實呈綠色，成熟後轉為黑褐色，種子可食用，繁殖採播種法。亦可用分株的方式繁殖。全世界原生種荷花僅兩種，一種原產北美洲，為美國黃蓮，一種原產亞洲及澳洲，花色以紅、白為主，品種則有很多，依花瓣數來分則有單瓣、複瓣、重瓣、重台及千瓣蓮。繁殖可用種子或根莖、藕條等無性繁殖。蓮實堅硬，若保持得當，可保存千年。