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丈母娘豆干？呵！很妙的名字吧～由於從老闆娘黃媽媽的婆婆開始，這裡就已經在賣著豆干一直到南庄在地的許多人即使到外地工作了，還是不時想回到南庄這裡來品嚐她的豆干滋味就像女兒回娘家的感覺～所以丈母娘豆干的名字就是這樣而來而丈母娘豆干其中的招牌精華，就是這一鍋現煮的滷豆干。
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