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「卜肉」是蘭陽知名的美食，玄媽咪為咱們選定了位於三星鄉７丙省道旁的「卜肉店」，它是遠近馳名的三星卜肉創始店，用餐時間幾乎是坐無虛席。
「卜肉」是取自閩南語「爆肉」的諧音，作法是將肉塊去筋、去油脂、去肥肉後的里肌肉，外層裹上用蛋、糖、鹽、麵粉與太白粉組成的佐料，再下鍋炸熟。
是還不錯吃唷！另外尚有「蔥油餅」，薄薄的麵皮中包滿了「三星蔥」，別說這香勁吃起來有味，就是聞起來也會令人「垂涎三尺」，這真是誇張的形容詞。
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