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開封古稱汴梁。春秋時期，鄭莊公在此修築儲糧倉城，定名為「啟封」，取「啟拓封彊」之義，後避漢景帝劉啟之諱改名為開封。戰國時期的魏，五代時期的後梁、後晉、後漢、後周，北宋和金均定都於此，素有「七朝都會」之稱。開封雖有七朝古都之稱，但這兒卻難得一見所謂真正的古蹟，原因是這每年都氾濫成災的黃河，就連宋朝的皇宮已埋在地下約八至十公尺處。
開封有許多觀光旅遊景點，如：鐵塔、鼓樓夜市、清明上河園、包公祠、山陝甘會館、宋都御街等，諸凡風俗人情與獨特風味飲食值得倆老細細的參訪品嚐，並逐一的以照片與文字記錄這遊歷，逐篇po文和看倌同好分享。
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