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海鮮類：寧式炒鱔糊／看得到鱔魚，吃不到鱔魚的口感；翻攪一陣子，還是只吃到韮黃，鱔魚切得太「絲」了，這菜也太糊了，看倌請別點這道菜唷！
銀絲干貝酥／這菜的毛病和鱔糊一樣，既沒干貝酥的口感，吃的全是韮黃。
清炒鮮蝦球／一道適合孩子們口味的菜餚，蝦鮮彈牙，相當好吃。
京蔥燒烏參／一道既腥且沒入味的菜色，扣分扣分啊！
蒜蓉汁龍鱈／魚肥肉嫩，可惜沒啥入味，連小孩都不叫座。
福朋臭豆腐／一道沒特色的菜餚，臭豆腐一點都沒入味。
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