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 家禽肉類:宮保辣雞丁/宮保既不辣,花生也不脆,口味一般般。




左宗棠嫩雞/如同糖醋燒雞一樣,嫩嫩甜甜的,對小孩來說還算叫座。




 喜鵲敬全體/原以為是老頭與叔公的獨食,幸好還有帥玄捧場。皮酥肉嫩又入味,相當好吃。




東坡燉肉盅/上桌時,服務生會將肉塊剪開,方便食用。它不同於杭州汁乾肉油亮的東坡肉,太油膩和媽媽紅燒肉一般,實在很扣分,唯有餅皮加分。




香芋燒蹄筋/乾蹄筋泡發的,和香芋紅燒,太過於軟爛沒啥口感。




椒鹽牛仔骨/一道等了很久的菜,肉還蠻軟嫩,椒鹽口味也適中,相當好吃。



 


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