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新蘭亭，是一處中國式的四角，上有于右任親筆題之「新蘭亭」三字。當咱們到時，內部正展出各式各樣的蘭花，愛孫紜紜一面拍照；另方面也了解蘭花的品種與名稱，什麼虎頭蘭、石斛蘭、豔苞鳳梨花等，現學現賣的考紜媽咪，老伴笑說：這就達到寓教於樂目的囉。
建於民國三十九年的「新蘭亭」又稱為壽亭，是昔日先總統 蔣公做壽之處，新蘭亭於左側連著一建築，兩側牆面是古典花紋，採光非常好，庭內有一處小水池及假山造景，原為展示菊花的展廳，因目前不是花期所以園藝所特別用心，製造了許多「人造菊花」應景。士林官邸園區還有「園藝展覽館」、「奇石展覽館」、「果樹標本園區」、「花卉培育區」讓民眾能更了解園藝，接近大自然之美。其中在果樹標本園區內開著白花的樹，是梅花？是梨花？還是….？產生了困惑，答案是：「ㄐㄧㄠ～ㄌㄞˊ～ㄚˋ」（鳥來仔），嗯！很美。也因為如此紜愛孫很仔細的去認識各樹種的名稱：有麵包樹、芒果樹、楊桃樹等等。
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